Carreras: Tecnólogos en alimentos

Francisca BrianoFrancisca Briano
abril 18, 2012
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Capacitados para desarrollar técnicas de producción y conservación en las áreas hortofrutícolas, marítima, pecuaria y láctea, cumpliendo con los estándares mundiales de este rubro. Además quienes deseen poder seguir desarrollándose en este campo tienen la opción de optar a la ingeniería, aumentando con ello las posibilidades de mejores cargos y mayores remuneraciones.

El mundo actual hace mucho que dejó de consumir alimentos sin una producción previa. La caza y la recolección dieron paso a personas con una gran necesidad por contar con comida que puedan almacenar por el mayor tiempo posible y preparar cuando sea el momento adecuado.

En este contexto, la industria alimenticia se abocó a años de investigación para poder producir productos que cumplieran con esas expectativas. Es aquí donde la labor de los técnicos en alimentos se hace importante, de hecho son estos profesionales los que están orientados a controlar la calidad y la rigurosidad en los procesos de elaboración.

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